2 gros oignons
3 tomates
1 morceau de gingembre de 3,5cm
5 gousses d'ail
3 ou 4 piments verts
4 cuil. à soupe de vinaigre blanc
- Mixer tous les ingrédients pour obtenir une pâte lisse.
- Verser dans une bouteille et fermer hermétiquement.
- Conserver au réfrigérateur jusqu'à deux semaines.
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